Ultiman detalles para re inaugurar Escuela de Chocolatería Chejeru

Comparte en tus redes...Print this pageTweet about this on Twitter0Share on Facebook4Share on Google+0Email this to someonePin on Pinterest0Share on Tumblr0Share on LinkedIn0

Personal de la Unidad Territorial Amazonas del MPPEUCT se ha avocado los últimos meses de manera comprometida a brindar apoyo para culminar los detalles previos a la re inauguración de la Escuela de Chocolatería Chejeru; recordemos que este centro de transferencia de conocimientos y producción regional se ha mantenido cerrado durante algunos meses motivado a la obra de remodelación y ampliación de sus espacios, a fin de brindar mayor capacidad y comodidad a los participantes de las jornadas de transferencia de conocimientos así como a los productores y productoras de cacao y barehuä que allí procesan su productos.

El equipo de la Coordinación de Infraestructura y Proyectos, junto al de la Oficina de Atención al Estudiante Universitario han colaborado para poner a punto los elementos finales en cada uno de los espacios y con respecto a la limpieza y ornamentación dentro y fuera de ellos, asegurando de esa manera el confort, presencia y salubridad para la atención de usuarios y usuarias.

La Escuela de Chocolatería Chejeru es la unidad de formación y producción bandera al sur de Venezuela en materia de procesamiento de cacao y barehuä (copoazu) para la producción de chocolate y sus derivados, siendo los primeros en crear y formular la receta para la elaboración artesanal de bombones finos, pasta de chocolate, chocolate para taza, etc, a base de este fruto autóctono de la amazonía, tradicionalmente cultivado por el pueblo indígena Piaroa, estos últimos parte fundamental de esta Escuela.

Nota: MPPEUCT Unidad Territorial Amazonas

590 Total lecturas 8 Veces Leído hoy
Comparte en tus redes...Print this pageTweet about this on Twitter0Share on Facebook4Share on Google+0Email this to someonePin on Pinterest0Share on Tumblr0Share on LinkedIn0

Publicaciones relacionadas

Leave a Comment